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Magret de canard aux pommes et blé

Magret de canard aux pommes et blé
3.0 4 ratings
Prep. 15 min
Total 1 h 5 min
4 portions
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Ingredients

  • 3 c. à café rase de sauce de soja
  • 2 c. à soupe de miel liquide
  • 2 c. à café de vinaigre de cidre
  • 1 ciboule émincée
  • 420 g d'aiguillettes de canard
  • 600 g d'eau
  • 2 pincées de sel
  • 2 pommes de petite taille, en tranches d'1 cm
  • du sel
  • du poivre moulu
  • 200 g de blé précuit
  • 30 g d'amandes décortiquées concassées

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 28 g
Calories 2648 kJ / 634 kcal
Fat 36 g
Carbohydrates 48 g

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France

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