Skip to main content Search
Risotto aux asperges et petits pois

Risotto aux asperges et petits pois
3.0 30 rating
Prep. 10 min
Total 40 min
4 portions
Sign up for free

Ingredients

  • 100 g d'oignon en quartiers
  • 100 g d'échalotes en quartiers
  • 2 c. à soupe d'huile d'olive
  • 300 g de riz spécial risotto, type arborio
  • 60 g de vin blanc sec
  • 700 g d'eau
  • 1 cube de bouillon de légumes
  • du sel
  • 400 g d'asperges épluchées en tronçons
  • 250 g de petits pois frais
  • 2 c. à soupe de crème liquide 30-40% m.g.
  • 100 g de copeaux de parmesan

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 21 g
Calories 2303 kJ / 548 kcal
Fat 17 g
Carbohydrates 72 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Larousse - Je cuisine à tous les étages 50 Recipes
France

You might also like...

Number Cake Salé "TM7"

4.9(9)

1 h 30 min

Linguine aux champignons et crème à la noisette

3.3(9)

40 min

Riz aux brocolis, haricots verts et champignons

3.9(34)

40 min

Spaghetti de courgette, sauce tomate aux légumes

4.1(36)

40 min

Risotto aux champignons

4.5(348)

30 min

Curry de pois chiches, orzo et épinards

2.3(29)

30 min

Orecchiette aux courgettes, aubergine, amandes et basilic

3.6(29)

45 min

Spaghetti de courgette à la carbonara

4.6(99)

40 min

Courge en spirale à la saucisse, gorgonzola et noix

4.0(7)

25 min

Nouilles asiatiques et légumes

4.4(10)

30 min

Spaghetti de courgette aux crevettes et sauce au citron

4.6(44)

25 min

Saumon au four et tagliatelle de courgette

4.7(14)

30 min