Chłodnik z buraków i rzodkiewek
TM6 TM5

Chłodnik z buraków i rzodkiewek

3.5 (69 ratings)

Ingredients

  • 75 g rzodkiewek, przekrojonych na pół
  • 5 g koperku, świeżego, tylko liście
  • 100 g czerwonego buraka, pokrojonego na kawałki
  • 650 g wody
  • ¼ łyżeczki soli
  • 1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego
  • 1 łyżeczka octu
  • 1 jajko
  • 150 g kefiru
  • 2 kromki chleba pełnoziarnistego (ok. 70 g)

Nutrition
per 1 porcję
Calories
1696.4 kJ / 405.4 kcal
Protein
21.1 g
Carbohydrates
54.1 g
Fat
12.1 g
Saturated Fat
5.2 g
Fibre
6.9 g
Sodium
850.1 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes