Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Schweinslungenbraten koreanischer Art mit lauwarmen Reissalat
Ingredients
Koreanische BBQ-Sauce und Schweinslungenbraten
-
Wasser80 g
-
Maisstärke1 TL
-
Knoblauchzehen2
-
rote Chilischote, frisch halbiert und entkernt1
-
frischer Ingwer (3 cm), geschält und in dünnen Scheiben1 Stück
-
Sojasauce40 g
-
Reisessig50 g
-
brauner Zucker60 g
-
Schweinslungenbraten (je ca. 480-520 g)2
-
Salz nach Geschmack3 - 4 Prisen
-
schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen nach Geschmack3 - 4 Prisen
Reissalat
-
Wasser1000 g
-
Salz und etwas mehr zum Abschmecken1 TL
-
Jasminreis170 g
-
Pak Choi300 - 350 g
-
Sonnenblumenöl zum Abschmecken und etwas mehr zum Bestreichen1 - 2 EL
-
Eier (Größe L) verquirlt3
-
Pfeffer, frisch gemahlen1 Prise
-
rote Paprikaschoten (ca. 200 g), in mundgerechten Stücken2
-
Sojabohnensprossen, eingelegt abgetropft, nach Geschmack130 - 175 g
-
Koriander, frisch gehackt, nach Geschmack2 - 3 Zweiglein
-
Sesamsamen nach Geschmack1 - 2 TL
Difficulty
easy
Nutrition per 1 Portion
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Austria
You might also like...
Fruchtige Caprese mit fermentierter Paradeisersauce
72 h 30 min
Schweinekoteletts nach koreanischer Art mit Gewürzreis und Pak-Choi
1 h 5 min
Gegrillter Fisch und Gemüse
1 h 15 min
Würzig-fruchtiges Joghurthenderl mit Schwammerl
35 min
Hendl in BBQ-Sauce und Maisbrot
3 h 25 min
Marinierte Hendlfilets in BBQ-Sauce
4 h
Brathendl nach peruanischer Art mit Salsa Verde und Avocadosalat
7 h 30 min
Bowl mit schwarzem Reis, Hühnerfleisch und Pilzen
40 min
Hendlhaxerl mit lauwarmen Fisolensalat und Cranberrysauce
1 h 20 min
Chinesische Nudeln mit scharfem Faschierten
45 min
Hähnchen mit Sesamsauce und Reis
40 min
Boef Stroganoff
50 min