Gemüse-Avocado-Wraps
TM6

Gemüse-Avocado-Wraps

4.5 (455 ratings)

Ingredients

  • 1 Knoblauchzehe
  • 2 Avocados, reif, in Stücken
  • 1 Limette, unbehandelt, Schale abgerieben, Saft ausgepresst
  • 1 TL Salz
  • ¼ TL Cayenne-Pfeffer
  • 15 g Öl
  • 200 g rote Paprika, in Würfeln (2 cm)
  • 120 g Zucchini, in Würfeln (2 cm)
  • 265 g Kichererbsen, aus der Dose, abgetropft
  • 40 g rote Zwiebel, in Ringen (5 mm)
  • 30 g Tahin
  • 70 g Naturjoghurt
  • ¾ TL Chiliflocken, getrocknet
  • ¼ TL Pfeffer
  • 4 Weizentortillas, groß
    or 4 Vollkorn-Weizentortillas, groß

Nutrition
per 1 Stück
Calories
2167 kJ / 518 kcal
Protein
14 g
Carbohydrates
58 g
Fat
29 g
Saturated Fat
4 g
Fibre
15 g
Sodium
1406 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes