Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1000 g ziemniaków, pokrojonych na 3 cm kawałki
- 150 g cebuli, przekrojonej na pół
- 600 g włoszczyzny do zupy, np. marchewki, pietruszki, selera, pora, pokrojonej na 2-3 cm kawałki
- 20 g oleju
- 200 - 220 g kostek boczku
- 1400 g wody
- 1 łyżeczka soli
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
-
4
łyżeczki koncentratu bulionu mięsnego, wykonanego w TM
or 4 kostki bulionu mięsnego (na 0,5 l), pokruszone - 12 małych kiełbasek, parzonych, np. frankfurterek
- 400 g śmietany, min. 30% tłuszczu
- 4 szczypty gałki muszkatołowej, mielonej
- natka pietruszki, świeża, tylko liście, do dekoracji
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 1363.9 kJ / 326 kcal
- Protein
- 8.8 g
- Carbohydrates
- 13.2 g
- Fat
- 26.9 g
- Saturated Fat
- 12.1 g
- Fibre
- 1.8 g
- Sodium
- 808.1 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Zapiekanka rybna z plastrami ziemniaków (TM6)
1 godz. 10 min
Zapiekanka z kalafiorowymi klopsikami i kiełbasą drobiową
1h 15min
Kremowa zupa ziemniaczana
45 min
Zupa koperkowa z pulpecikami; Racuchy budyniowe z owocami
1h
Zupa krem z rzodkiewek; Quiche z liści rzodkiewek
1 godz. 10 min
Kremowe ziemniaki z kalarepą
40 min
Zupa krem z buraków
45 min
Mus czekoladowy z kawą zbożową i truskawkami (bez laktozy)
3h
Kremowa zupa pieczarkowa
25min
Zupa pomidorowa jak u babci
45 min
Purée ziemniaczane z maślanką
35min
Podpłomyk z szynką (Flammkuchen)
1h 15min