Boba Cheesecake

Boba Cheesecake

2.5 4 ratings
Prep. 30 min
Total 6 h 45 min
8 Stücke

Ingredients

Boba und Karamellsoße
  • Wasser und eine Schüssel Eiswasser zum Abschrecken
    1690 g
  • Tapioka (Boba), siehe Tipp
    50 g
  • Zucker
    300 g
  • Zitronensaft
    1 TL
  • Essig
    1 EL
Käsekuchen-Boden
  • Butter in Stücken, und mehr zum Einfetten
    100 g
  • Kekse
    200 g
  • Zucker
    25 g
Käsekuchen-Füllung
  • Frischkäse
    750 g
  • Sahne
    80 g
  • Zucker
    190 g
  • Vanilleextrakt
    1 TL
  • Eier
    4

Nutrition per 1 Stück

Calories 855 kcal / 3579 kJ
Protein 11 g
Fat 52 g
Carbohydrates 89 g
Fibre 0.4 g
Saturated Fat 29 g
Sodium 535 mg

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