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Bundt Cake ai fiori e frutti di bosco

Bundt Cake ai fiori e frutti di bosco
3.0 2 ratings
Prep. 30 min
Total 2 h
10 porzioni
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Ingredients

  • 150 g di zucchero
  • 100 g di burro a tocchetti
  • 220 g di farina tipo 00
  • 50 g di mandorle pelate
  • 1 uovo
  • 1 tuorlo d'uovo
  • 1 pizzico di sale
  • 10 g di zucchero vanigliato
  • 125 g di formaggio fresco spalmabile
  • 200 g di mascarpone
  • 50 g di panna (30-40% di grassi)
  • 10 g di estratto di vaniglia naturale
    10 g di zucchero vanigliato
  • 5 g di infuso di ibisco concentrato
  • 300 g di frutti di bosco misti
  • 10 - 15 g di fiori edibili
  • 10 g di menta fresca le foglioline

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porzione

Sodium 175 mg
Protein 6.9 g
Calories 1929.1 kJ / 461.1 kcal
Fat 31.1 g
Fibre 2 g
Saturated Fat 17 g
Carbohydrates 40.1 g

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