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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Lasagne chèvre et courgette
Prep. 10 min
Total 1 h
4 portions
Ingredients
La pâte à lasagne
-
300 g de farine de blé et un peu pour fariner
-
3 œufs
-
1 ½ c. à soupe d'huile d'olive
Les courgettes
-
80 g de parmesan coupé en morceaux
-
800 g de courgettes non traitées, non épluchées, coupées en tronçons
-
3 c. à soupe d'huile d'olive
-
1 gousse d'ail
-
3 échalotes coupées en deux
La béchamel
-
50 g de farine de blé
-
40 g de beurre demi-sel
-
500 g de lait
-
1 pincée de noix de muscade fraîchement râpée
-
1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
-
3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
200 g de fromage de chèvre en bûche coupé en six (1 bûche)
Difficulty
medium
Nutrition per 1 portion
Sodium
1243.5 mg
Protein
46.4 g
Calories
5058.2 kJ /
1208.9 kcal
Fat
50.6 g
Fibre
8 g
Saturated Fat
23.4 g
Carbohydrates
139.2 g
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