![Straccetti di pollo con cous cous, purea di carote e mela Straccetti di pollo con cous cous, purea di carote e mela](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/FE26CE80-0122-4D59-BB8E-7226E10AE34C/Derivates/E1BEA163-F84A-4AD3-BE96-C622BECED22A.jpg)
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Straccetti di pollo con cous cous, purea di carote e mela
Difficulty
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Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 200 g di cous-cous
- 400 g di petto di pollo a listarelle
- ½ limone (scorza e succo)
- 1 cucchiaino erbe aromatiche miste secche
- 350 g di mela, sbucciata e a cubetti
- 1 pizzico cannella in polvere (optional)
- 5 rametto di basilico fresco, le foglie lavate ed asciugate solo le foglie, più un po' di guarnizione
- 1 ½ cucchiaino di sale
- 200 g di acqua
- 200 g di cipolla a pezzi
- 30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 400 g di carote, pelate e a pezzi
-
140
g di latte
or 140 g di acqua
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 2472.8 kJ / 591 kcal
- Protein
- 27.4 g
- Carbohydrates
- 66.1 g
- Fat
- 25 g
- Saturated Fat
- 6.2 g
- Fibre
- 7.7 g
- Sodium
- 1034.2 mg
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