Straccetti di pollo con cous cous, purea di carote e mela

Straccetti di pollo con cous cous, purea di carote e mela

3.8 4 ratings

Prep. 10 min

Total 50 min

4 porzioni

Ingredients

200 g di cous-cous
400 g di petto di pollo a listarelle
½ limone (scorza e succo)
1 cucchiaino erbe aromatiche miste secche
350 g di mela sbucciata e a cubetti
1 pizzico cannella in polvere (optional)
5 rametto basilico fresco solo le foglie, più un po' di guarnizione
1 ½ cucchiaino di sale
200 g di acqua
200 g di cipolla a pezzi
30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
400 g di carote pelate e a pezzi
140 g di latte

140 g di acqua

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 1034.2 mg

Protein 27.4 g

Calories 2472.8 kJ / 591 kcal

Fat 25 g

Fibre 7.7 g

Saturated Fat 6.2 g

Carbohydrates 66.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Crescere insieme 59 Recipes
Italy

You might also like...

Salmone al vapore con purea di broccoli e patate

30 min

Menù: Salmone al vapore, contorno di verdure e riso

1 h

Petti di pollo al vapore

30 min

Filetti di pesce al vapore

25 min

Hummus ai pomodorini

1 h

Il mio 1° pane

3 h 15 min

Polpette di pollo e riso con pesto rosso

1 h

Pollo speziato e purè di cavolfiore

40 min

Nasello al vapore con riso e verdure

30 min

Riso integrale con macinato di carne e verdure

1 h 10 min

Bocconcini di tacchino alle verdure

40 min

Bocconcini di pollo in crema di zucchine

35 min