Pasta alle verdure (10-12 mesi)

Pasta alle verdure (10-12 mesi)

4.4 7 ratings

Prep. 15 min

Total 50 min

4 porzioni

Ingredients

1 cipolla in quarti
1 spicchio di aglio
20 g di olio extravergine di oliva
130 g di carote pelate e a pezzi
150 g di polpa di zucca a pezzi
500 g di pomodori maturi in quarti
1 ½ cucchiaio di concentrato di pomodoro
250 g di zucchine a pezzi (2-3 cm)
3 rametti di basilico fresco, le foglie lavate ed asciugate
1500 g di acqua
150 g di pasta corta a piacere (mini forme o tubi)
Parmigiano Reggiano grattugiato, a piacere

Difficulty

easy

Nutrition per 4 porzioni

Sodium 264.8 mg

Protein 33 g

Calories 4523.1 kJ / 1081.1 kcal

Fat 23.9 g

Fibre 23.1 g

Saturated Fat 3.7 g

Carbohydrates 190.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Crescere insieme 59 Recipes
Italy

You might also like...

Menù: Crema di zucchine, merluzzo alle erbe, contorno di peperoni

1 h 30 min

Fusilli alla curcuma e pancetta

30 min

Risotto al pomodoro e cavolfiore (10-12 mesi)

40 min

Pisellini e mais a vapore

30 min

Pasta con verdure e tonno

25 min

Pasta radicchio e pancetta

30 min

Pesce al limone con patate e verdure al prezzemolo

40 min

Merluzzo al vapore con riso e spinaci

30 min

Risotto ricotta e spinaci

30 min

Nasello al vapore con crema di zucca e spinaci

40 min

Pesce spada al cartoccio con patate speziate

40 min

Sogliola al vapore con piselli

40 min