Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 łyżeczka nasion kminu rzymskiego
- 1 czerwona papryczka chili, suszona, bez gniazd nasiennych
- 1 łyżeczka nasion kolendry
- 1 łyżeczka kurkumy, suszonej, mielonej
- 2 łyżeczki przyprawy garam masala
-
500
g piersi z kurczaka, pokrojonych w 3-4 cm paski
or 500 g mięsa z udek kurczaka, bez skóry, bez kości, pokrojonych w 3-4 cm paski - 2 łyżki soku z limonki, świeżo wyciśniętego
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 1 ½ łyżeczki soli
- 70 g orzechów nerkowca
- 140 g wody
- 40 g korzenia imbiru, świeżego, pokrojonego na kawałki
- 3 ząbki czosnku
- 100 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
- 1 czerwona papryczka chili, świeża, bez gniazd nasiennych, pokrojona na kawałki
- 50 g masła klarowanego
- 400 g krojonych pomidorów, z puszki
- 70 g śmietany, min. 30% tłuszczu
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 1688.7 kJ / 403.6 kcal
- Protein
- 21.4 g
- Carbohydrates
- 12.8 g
- Fat
- 30.5 g
- Saturated Fat
- 11.7 g
- Fibre
- 2.6 g
- Sodium
- 651.4 mg
In Collections
Alternative recipes
Wieprzowina z trawą cytrynową (Kuruma iraichchi) z kokosowymi roti
2h
Kurczak garam masala
40 min
Curry z kurczaka (Koththu roti)
1h 5min
Curry z kurczakiem i mango
45 min
Szybki dhansak z jagnięciny
45 min
Kurczak w jogurtowym sosie curry
40 min
Kurczak garam masala z ryżem
1h
Kurczak tikka masala z cytrynowym ryżem
4h 30min
Indyjski kurczak w jogurcie
1h
Maślany kurczak ze śmietaną (butter chicken)
45 min
Przyprawa garam masala
5min
Kurczak generała Tso
40 min