Zapiekane pomidory faszerowane kaszą gryczaną

Zapiekane pomidory faszerowane kaszą gryczaną

4.2 18 rating

Prep. 10 min

Total 1 h 10 min

4 porcje

Ingredients

4 - 5 pomidorów (ok. 550-600 g)
1 łyżeczka soli plus ilość do posolenia pomidorów
5 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
5 g kolendry, świeżej
2 ząbki czosnku
70 g cebuli pokrojonej w ćwiartki
100 g czerwonej cebuli pokrojonej w ćwiartki
30 g cebuli szalotki
1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
140 g kaszy gryczanej, niepalonej
120 g wody
50 g orzeszków piniowych
1 łyżeczka tymianku, suszonego
½ łyżeczki ziół prowansalskich, suszonych

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porcję

Sodium 594.4 mg

Protein 8.7 g

Calories 1091 kJ / 260.8 kcal

Fat 10.4 g

Fibre 7.5 g

Saturated Fat 0.9 g

Carbohydrates 39.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

APETYT NA WEGE 66 Recipes
Poland

You might also like...

Kotlety sojowe

Kotlety sojowe

40 min

Wege Tex-Mex z brązowym ryżem

Wege Tex-Mex z brązowym ryżem

1 h 10 min

Warzywna zapiekanka z ciastem filo

Warzywna zapiekanka z ciastem filo

1 h 20 min

Sałatka z nowalijek na parze

Sałatka z nowalijek na parze

50 min

Pomidory zapiekane pod kruszonką

Pomidory zapiekane pod kruszonką

1 h

Warzywna zapiekanka z kaszą bulgur

Warzywna zapiekanka z kaszą bulgur

1 h 35 min

Marokański kuskus z warzywami

Marokański kuskus z warzywami

50 min

Kolorowa zapiekanka z soczewicą

Kolorowa zapiekanka z soczewicą

1 h 30 min

Seitan z sosem pomarańczowym

Seitan z sosem pomarańczowym

2 h

Krążki cukinii nadziewane masą serową

Krążki cukinii nadziewane masą serową

55 min

Crumble po indyjsku

Crumble po indyjsku

1 h 20 min

Gratin z czerwoną soczewicą, bakłażanem i cukinią

Gratin z czerwoną soczewicą, bakłażanem i cukinią

1 h 10 min