Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Austernpilz-Bolognese mit Zucchini-Nudeln (Italien)
Prep. 30 min
Total 50 min
4 Portionen
Ingredients
-
100 g Parmesan, in StückenPecorino in Stücken100 g
-
Gemüsezwiebel geviertelt1
-
Knoblauchzehen2
-
Olivenöl60 g
-
Austernpilze500 g
-
Möhren in Scheiben (1 cm)200 g
-
Staudensellerie-Stangen in Stücken2
-
stückige Tomaten (400 g)1 Dose
-
Rosmarin1 Zweig
-
Thymian4 Zweige
-
Lorbeerblätter2
-
Tomatenmark30 g
-
Salz2 TL
-
schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen½ TL
-
Zucker2 TL
-
Paprika edelsüß2 TL
-
Zucchini in dünnen Streifen (ähnlich wie Bandnudeln), siehe Tipp800 g
Difficulty
medium
Nutrition per 1 Portion
Protein
20 g
Calories
1723 kJ /
412 kcal
Fat
24 g
Fibre
14.8 g
Carbohydrates
22 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More information
You might also like...
Hähnchen-Gemüse-Topf
1 Std.
Gegrillte Portobello-Pilze
40 Min
Fischfilet mit Sojabohnensprossen in scharfer Sauce (水煮鱼)
45 Min
Kräuter-Bulgur mit Shiitakepilzen und Rahmrüben (vegan)
1 Std.
Fisch auf Paprika-Couscous
40 Min
Steinbutt auf Chablis-Gemüse mit Estragonsauce und Sahne-Porree-Kartoffeln
1 Std.
Veganes Himbeer-Pistazien-Trifle
3 Std.
Chinesische Gemüsenudeln
40 Min
Dinkelrisotto mit Mangold (vegan)
8 Std. 30 Min
Kräuterseitlinge mit Paprika und Basilikum
25 Min
Auberginenröllchen mit Paneer
50 Min
Wirsing-Lachs-Rouladen mit Reis und Meerrettichsauce
1 Std.