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Sauce Tatare
Prep. 15 min
Total 15 min
400 g
Ingredients
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Rapsöl zimmerwarm200 g
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Zwiebeln halbiert80 g
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Essiggurkerl halbiert50 g
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Kapern, eingelegt15 g
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frische Petersilie Blättchen abgezupft3 Stängel
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Estragonsenf15 g
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Zitronensaft10 g
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Eidotter2
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Kräutersalz½ TL
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schwarzer Pfeffer, gemahlen2 Prisen
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Cayennepfeffer, gemahlen3 Prisen
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Wasser1 EL
Nutrition per 400 g
Calories
1911 kcal /
7995 kJ
Protein
7 g
Fat
208 g
Carbohydrates
13 g
Fibre
3.4 g
Saturated Fat
18 g
Sodium
2305 mg