Farfalle in crema di uova e cavolfiore

Farfalle in crema di uova e cavolfiore

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Prep. 15 min

Total 45 min

8 porzioni

Ingredients

80 g di ricotta salata a pezzi
400 g di cavolfiore le cimette, lavate e asciugate
4 uova
1 pizzico di sale
600 g di acqua
500 g di pasta secca tipo farfalle
100 g di panna (min. 30% di grassi)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 89.2 mg

Protein 13.3 g

Calories 1408.4 kJ / 336.6 kcal

Fat 8.9 g

Fibre 3 g

Saturated Fat 4.5 g

Carbohydrates 50.3 g

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