Porchetta al horno con salsa de ciruela

Porchetta al horno con salsa de ciruela

2.3 3 rating

Prep. 20 min

Total 1 h

6 porciones

Ingredients

Salsa de ciruela

100 g de azúcar mascabado
500 g de ciruela pasa deshuesada en mitades
100 g de vino tinto
1 anís estrella
1 cdita de sal

Porchetta

2 cditas hierbas finas
2000 g de panceta de cerdo, sin ahumar o pork belly de cerdo
hojas de tomillo fresco las necesarias para decorar

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porción

Sodium 17160 mg

Protein 65 g

Calories 4875 kJ / 1161 kcal

Fat 71 g

Fibre 62 g

Saturated Fat 26 g

Carbohydrates 233 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Thermomix® Sensor 43 Recipes
Mexico

You might also like...

Pizza Diavola

Pizza Diavola

No ratings

Margarita con sirope de berries

Margarita con sirope de berries

25 min

Pan de molde de tinta de calamar y hummus de zapallo

Pan de molde de tinta de calamar y hummus de zapallo

No ratings

Tamales Chiapanecos

Tamales Chiapanecos

2 h 30 min

Rebanadas de helado de piña y coco

Rebanadas de helado de piña y coco

No ratings

Mojito virgen de maracuyá

Mojito virgen de maracuyá

10 min

Parfait de yogurt arcoíris

Parfait de yogurt arcoíris

20 min

Pizza de arroz

Pizza de arroz

1 h 30 min

Sal de jamaica

Sal de jamaica

1 h

Desayuno en cama: Jugo, fruta y huevos benedictinos TM6

Desayuno en cama: Jugo, fruta y huevos benedictinos TM6

1 h

Pilaf de arroz salvaje con agujas de cerdo TM6

Pilaf de arroz salvaje con agujas de cerdo TM6

1 h 10 min

Avena mañanera con yogurt y frutos rojos

Avena mañanera con yogurt y frutos rojos

10 min