Zucchininudeln mit Bolognese

Zucchininudeln mit Bolognese

4.1 49 rating

Prep. 20 min

Total 50 min

4 Portionen

Ingredients

Zucchini (Ø 3-5 cm), Enden abgeschnitten, nicht längs halbiert
1000 g
Parmesan in Stücken (1-2 cm)
100 g
Knoblauchzehe
1
Knollensellerie in Stücken (4 cm)
100 g
Möhren in Stücken (4 cm)
100 g
Zwiebel halbiert
50 g
Schinkenspeckwürfel
100 g
Olivenöl
50 g
Hackfleisch, gemischt
400 g
Speisestärke
2 EL
Wasser
4 EL
Tomaten geviertelt
400 g
Tomatenmark
100 g
Lorbeerblatt, getrocknet
1
Salz
1 TL
Paprika edelsüß
½ TL
Basilikum gehackt
4 Stängel

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Sodium 1258 mg

Protein 35 g

Calories 2747 kJ / 657 kcal

Fat 47 g

Fibre 6.9 g

Saturated Fat 15 g

Carbohydrates 27 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Thermomix® Gemüse Styler mit TM6 60 Recipes
Germany

You might also like...

Spaghetti Grundrezept

20 dk

Cremiger Nudel-One-Pot mit Kürbis

45 dk

Zucchininudeln mit Bolognese

50 dk

Pizza auf Gemüsespiralen

45 dk

Salat aus Möhren-Apfel-Spiralen mit Feta und Nüssen

30 dk

Gebackener Lachs mit Zucchininudeln

30 dk

Tomaten-Champignon-Pasta

25 dk

One-Pot-Pasta mit Hähnchen und Brokkoli

30 dk

Dein Hauptgericht

50 dk

Dein Brot

1sa 15 dk

Reis mit Huhn und Pilzen

1sa

Dein Salat

5 dk