Skip to main content Search
Σαλάτα με κινόα και βινεγκρέτ φράουλας

Σαλάτα με κινόα και βινεγκρέτ φράουλας
5.0 1 rating
Prep. 10 min
Total 25 min
6 μερίδες
Sign up for free

Ingredients

Κινόα
  • κινόα, κόκκινη
    250 γρ.
  • νερό
    1000 γρ.
Βινεγκρέτ
  • ελαιόλαδο
    60 γρ.
  • φράουλες καθαρισμένες
    230 γρ.
  • χυμό λεμονιού
    60 γρ.
  • ξίδι από κόκκινο κρασί
    1 κ.σ.
  • μέλι ή ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
    2 κ.σ.
  • μουστάρδα Dijon
    1 κ.γλ.
  • τζίντζερ, αποξηραμένο, αλεσμένο
    ¼ κ.γλ.
  • αλάτι
    ¼ κ.γλ.
Συναρμολόγηση
  • ανάμεικτα φύλλα σαλάτας
    110 γρ.
  • φράουλες καθαρισμένες, σε φέτες
    230 γρ.
  • κόκκινο κρεμμύδι κομμένο στη μέση, και μετά σε πολύ λεπτές φέτες
    120 γρ.
  • κουκουνάρι (πινόλια)
    60 γρ.
  • κατσικίσιο τυρί θρυμματισμένο ή κομμένο σε ροδέλες
    170 γρ.

Difficulty

easy

Nutrition per 1 μερίδα

Protein 15 g
Calories 1983 kJ / 474 kcal
Fat 27 g
Fibre 6 g
Carbohydrates 45 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Δροσερές σαλάτες 10 Recipes
International

You might also like...

Νουντλς με χοιρινό και σάλτσα κάρυ

4.2(9)

45 min

Μίνι φαλάφελ με χούμους παντζαριού

4.6(7)

20 min

Ροζ ταμπουλέ με κριθάρι και φιστίκια Aιγίνης

No ratings

Μπολ με καυτερές γαρίδες και κινόα

5.0(2)

30 min

Πάστα πράσινης ελιάς

No ratings

Πάστα τζίντζερ

5.0(1)

15 min

Βέγκαν κέικ με σοκολάτα, σμέουρα και φιστίκια Αιγίνης

1.0(1)

4 h 5 min

Κορμός με μανταρίνι και σοκολάτα (Γαλλία)

3.0(1)

8 h 55 min

Σαλάτα με πλιγούρι, ρόκα, ροδάκινο και αβοκάντο

3.5(2)

35 min

Καναπεδάκια με τυρί κρέμα, αποξηραμένα φρούτα και καπνιστό σολομό

5.0(6)

25 min

Γκασπάτσο φράουλας

4.3(3)

10 min

Φαχίτας (fajitas) με κοτόπουλο που μας έχει περισσέψει

5.0(2)

1 h 20 min