Avocado toast con uovo poché

Avocado toast con uovo poché

3.9 9 ratings

Prep. 15 min

Total 25 min

6 porzioni

Ingredients

2 spicchi di aglio
30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
250 g di acqua
6 uova medie
16 pomodori ciliegino privati dei semi e tagliati in quarti
10 foglie di basilico fresche lavate
¾ di cucchiaino di sale
¼ di cucchiaino di pepe nero macinato + q.b.
6 fette di pane a piacere (integrale, bianco, rustico, ecc)
3 avocado maturi ma sodi, la polpa a tocchetti

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 434 mg

Protein 15 g

Calories 1682 kJ / 402 kcal

Fat 26 g

Fibre 11 g

Saturated Fat 5 g

Carbohydrates 31 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Cotto al Varoma® 3 Recipes
Italy

You might also like...

Bocconcini di pollo piccanti

45 Min

Costine di maiale al tè nero con riso e verdure al vapore

1 Std. 40 Min

Lasagne di verza

2 Std. 30 Min

Verdure insaporite con salsa ai broccoli

30 Min

Pesce al vapore; lenticchie speziate; salsa ai peperoni (Bimby Friend)

40 Min

Guinness stew (spezzatino alla birra) (TM6)

4 Std. 20 Min

Ombrina al vapore, verdure e riso pilaf

45 Min

Pollo alle erbe provenzali e riso basmati

1 Std.

Contorno di asparagi alle erbe aromatiche sottovuoto

40 Min

Asparagi fritti con salsa olandese

1 Std.

Sarde al sugo di pomodoro

40 Min

Smoothie al melone (TM6)

10 Min