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Filetto di manzo con peperonata

Filetto di manzo con peperonata
4.5 11 rating
Prep. 10 min
Total 40 min
4 porzioni
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Ingredients

  • 25 g olio extravergine di oliva
  • 200 g di peperoni rossi puliti e a pezzi
  • 170 g di cipolle dorate in 8 parti
  • 200 g di passata di pomodoro
  • 1 spicchio di aglio
  • 1 pizzico di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
  • 4 filetti di manzo (circa 200 g ciascuno)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 363.3 mg
Protein 42.6 g
Calories 1455.5 kJ / 348 kcal
Fat 16.6 g
Fibre 1.4 g
Saturated Fat 4.3 g
Carbohydrates 7.7 g

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