Skip to main content Search
Riso gamberi e verdure alla salsa di soia e zenzero

Riso gamberi e verdure alla salsa di soia e zenzero
3.7 13 ratings
Prep. 15 min
Total 1 h 10 min
6 porzioni
Sign up for free

Ingredients

  • 300 g di riso basmati
  • 45 g di olio extravergine di oliva
  • 200 g di carote pelate e a bastoncini (5x0,5 cm)
  • 100 g di peperone rosso a strisce (1 cm)
  • 100 g di peperone verde a strisce (1 cm)
  • 170 g di cipolla dorata in 8 spicchi
  • 2 spicchi di aglio
  • 10 g di zenzero, radice fresca
  • 30 g di sedano a pezzi (1 cm)
  • 150 g di funghi champignon a fette (0,5-1 cm)
  • 450 g di acqua
  • 80 g di salsa di soia (senza glutine)
  • 1 cucchiaino di curry in polvere
  • 1 pizzico di pepe di Cayenna
  • 1 pizzico di paprika dolce
  • 250 g di gamberi crudi di media grandezza sgusciati

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 1188 mg
Protein 12.1 g
Calories 1374 kJ / 328 kcal
Fat 8.6 g
Fibre 3.2 g
Saturated Fat 1.3 g
Carbohydrates 50.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Buono, senza 80 Recipes
Italy

You might also like...

Pollo al curry e riso basmati

3.8(238)

50min

Cartocci di salmone e broccoli con patate dolci

3.3(6)

1h

Filetti di salmone, riso basmati e contorno di cavolfiore

4.3(42)

30min

Fajitas con pollo e funghi

4.7(16)

1h

Salmone al vapore con piselli e riso

4.7(170)

1h

Curry di pollo con riso basmati

4.2(387)

45min

Salmone e verdure al cartoccio con riso giallo

4.2(10)

40min

Pollo piccante con riso al cocco

4.3(3)

1h 30min

Riso basmati con gamberi speziati

4.5(44)

40min

Spaghetti di riso gamberi e verdure

4.4(238)

35min

Bowl di riso, avocado e salmone

4.9(10)

40min

Insalata di riso con gamberi, zucchine e avocado

4.3(6)

50h