Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 200 g topinamburu, obranego, pokrojonego na kawałki
- 450 g wody
- 1 szczypta soli
- 2 - 3 gałązki kolendry, świeżej, tylko liście
- 1 ząbek czosnku
- 15 g suszonych pomidorów, w oleju, odsączonych, pokrojonych na kawałki
- 45 g słonecznika łuskanego
- 5 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- 1 - 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
- 10 g oleju z pestek winogron
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 280 kJ / 67 kcal
- Protein
- 2.1 g
- Carbohydrates
- 6.6 g
- Fat
- 4.1 g
- Fibre
- 0.9 g
In Collections
Alternative recipes
Pasta zhong
15 Min
Chłodnik z cukinii z miętą
2h
Orzechowe gryczotto z tymiankiem
45min
Pasta z kaszy pęczak i pora
40 Min
Sałatka z kaszą pęczak i owocem granatu
45min
Topinambur po prowansalsku
50min
Sałatka z fenkułu i kaszy bulgur z cytrusowym dressingiem
35min
Pesto sezamowe
10 Min
Sól sezamowa (gomasio)
20 Min
Fasola adzuki po prowansalsku
13h
Pasta z czerwonej fasoli z czarnuszką
5 Min
Sałatka Waldorf
15 Min