Pane alla birra (Pivní chléb)

Pane alla birra (Pivní chléb)

4.7 3 ratings

Prep. 20 min

Total 4 h

8 porcí

Ingredients

240 gramů piva
400 gramů hladké mouky

400 gramů mouky na pizzu, typu 00
10 gramů čerstvého droždí
5 gramů soli
1250 gramů vody
30 gramů citrónové šťávy

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porci

Sodium 2 mg

Protein 6 g

Calories 810 kJ / 194 kcal

Fat 1 g

Fibre 1.1 g

Saturated Fat 0 g

Carbohydrates 38 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Fermentace 5 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Vaječný likér s mákem

1 h 20 min

Grilovaný hovězí Reuben sendvič

2 h 20 min

Pivní bulky s čedarem

3 h 15 min

Roztíratelný sýr

1 h

Velikonoční uzené v chlebovém těstě s uzenou polévkou

2 h 45 min

Indické kuře v jogurtu

1 h

Meruňkový likér

25 min

Malajské kokosové kuře

10 h

Vaječný likér se šafránem

2 h 25 min

Sváteční paštika ze tří druhů mas

2 h 10 min

Kváskový chléb ze špaldové mouky

29 h 45 min

Řecký jogurt

13 h