Pain au yaourt

Pain au yaourt

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Prep. 10 min

Total 1 h 50 min

10 parts

Ingredients

10 g de beurre pour le moule
400 g de farine de blé type 55, et un peu pour le moule
200 g d'eau et un peu pour la cuisson
15 g de levure boulangère fraîche
70 g de farine de seigle
125 g de yaourt nature
1 - 1 ½ c. à café bombée de sel
1 c. à café de sucre en poudre

Difficulty

easy

Nutrition per 1 part

Protein 5.6 g

Calories 736 kJ / 172 kcal

Fat 1.2 g

Carbohydrates 33.8 g

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