Skip to main content Search
Glace au chocolat et piment jalapeño

Glace au chocolat et piment jalapeño
4.7 3 ratings
Prep. 20 min
Total 13 h 15 min
8 portions
Sign up for free

Ingredients

La veille
  • 150 g de chocolat noir 50% de cacao détaillé en morceaux
  • 1 - 2 piments jalapeño frais égrainés, sans tige et sans membranes
  • 500 g de lait
  • 10 g de cacao en poudre non sucré
  • 1 œuf entier
  • 1 jaune d'œuf
  • 50 g de sucre en poudre
  • 500 g de crème liquide 35% m.g. très froide
  • 150 g de pépites de chocolat

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 7.4 g
Calories 2061 kJ / 493 kcal
Fat 37.53 g
Fibre 27.6 g
Carbohydrates 31.44 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Escapade au Mexique 11 Recipes
France

You might also like...

Pretzels

4.4(9)

1 h 15 min

Truffes au cacao et fruits secs sans sucre ajouté

4.2(14)

45 min

Cake orange-pavot

4.7(122)

1 h 15 min

Focaccia à la crème de fromages

4.0(1)

2 h 10 min

Puddings au caramel

4.7(23)

1 h 5 min

Liqueur à l'abricot

4.6(9)

25 min

Choux au thé matcha, cœur fruit de la Passion

4.7(7)

2 h 55 min

Eclairs à l'orange

4.3(6)

4 h 25 min

Biscuits italiens aux fruits secs

4.6(27)

35 min

Le pain de type 80 (Bruno Dinel)

4.6(5)

3 h 5 min

Pain au yaourt

4.7(132)

1 h 50 min

Gâteau noix-café à la vapeur

4.4(85)

1 h 15 min