Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 bakłażan (ok. 250 g)
- 1 szczypta soli, plus dodatkowa ilość do oprószenia
- 1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego, plus dodatkowa ilość do oprószenia
- 10 g oliwy z oliwek, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
- 50 g sera feta, pokruszonego
- 50 g cebuli, przekrojonej na pół
- 1 ząbek czosnku
- 200 g krojonych pomidorów, z puszki
- ¼ łyżeczki papryki wędzonej, mielonej
- ½ łyżeczki ziół prowansalskich, suszonych
- natka pietruszki, świeża, posiekana, do dekoracji
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 1762.4 kJ / 421.2 kcal
- Protein
- 15.3 g
- Carbohydrates
- 48.5 g
- Fat
- 22.2 g
- Saturated Fat
- 9 g
- Fibre
- 20.2 g
- Sodium
- 1064.2 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
Alternative recipes
Kasza gryczana z sosem pieczarkowo-pomidorowym
40 min
Dyniowe ragout z ryżem
45 min
Grillowany łosoś z łódeczkami ziemniaczanymi
1 godz. 10 min
Tofucznica
30 Min
Gryczotto z grzybami i gorgonzolą
40 min
Wegetariańska moussaka (musaka)
1 godz. 5 min
Risotto z dynią i szpinakiem
35 Min
Sałatka z kaszą bulgur i pieczonymi warzywami
35 Min
Makaron z fasolką szparagową, tofu i cukinią
30 Min
Makaron z pesto pistacjowym i serem buratta
35 Min
Ryba w stylu Veracruz
45 min
Pasta z pieczonej papryki i orzechów
40 min