Curry szpinakowo-kalafiorowe z ryżem
TM6 TM5

Curry szpinakowo-kalafiorowe z ryżem

4.2 (127 ratings)

Ingredients

  • 50 g ryżu brązowego
  • 1200 g wody
  • 20 g oleju
  • ¾ łyżeczki soli
  • 200 g kalafiora, podzielonego na małe różyczki (3-4 cm)
  • 50 g cebuli, przekrojonej na pół
  • 100 g liści szpinaku, świeżych
    or 100 g liści szpinaku, mrożonych, uprzednio rozmrożonych
  • 130 g pomidora (1 szt.), pokrojonego na kawałki
    or 130 g pomidorów, z puszki
  • ¼ łyżeczki przyprawy garam masala
    or ¼ łyżeczki curry, mielonego
  • 2 szczypty kminu rzymskiego, mielonego
  • 2 szczypty kolendry, mielonej
  • 2 szczypty pieprzu cayenne, mielonego (optional)

Nutrition
per 1 porcję
Calories
1982.1 kJ / 473.7 kcal
Protein
12.1 g
Carbohydrates
62 g
Fat
22.9 g
Saturated Fat
3.5 g
Fibre
11.2 g
Sodium
1946.3 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes