Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 poulet (environ 1 kg)
- 3 - 4 c. à soupe d'huile végétale
- 2 c. à soupe d'assaisonnement à l'italienne
- poivre moulu
- 30 g de parmesan, en morceaux
- 1300 g d'eau
- 1 cube de bouillon de poule, émietté
- 1 pincée de safran
- 1 c. à café de sel, et un peu pour le poulet
- 200 g de riz basmati
- 300 g de carottes, coupées en morceaux (2-3 cm)
- 250 - 300 g de brocoli, détaillé en bouquets
- 2 c. à soupe de beurre
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 3215.9 kJ / 768.6 kcal
- Protein
- 48.3 g
- Carbohydrates
- 34.7 g
- Fat
- 48.1 g
- Saturated Fat
- 14.3 g
- Fibre
- 2.2 g
- Sodium
- 675.5 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Salade de pommes de terre aux légumes fermentés
93 Std.
Jus de pommes
20 min
Hachis parmentier aux herbes, purée au paprika
1 godz. 45 min
La tourtière
6 Std.
Tartine de brioche, mascarpone vanillée, fruits rouges et menthe
25 min
Purée mousseline
40 Min
M'semen (crêpes feuilletées)
2 godz.
Glace sundae nappage caramel
3h 35min
Pâte à pizza italienne
2 Std. 5 Min
Osso-buco et boulgour
1h 5min
Petits beignets chocolat et noisettes
3h 10 min
Pâte à crêpe vanillée
1h 40 min