Pâtes et boulettes de poulet sauce chorizo, pommes vapeur au caramel

Pâtes et boulettes de poulet sauce chorizo, pommes vapeur au caramel

3.6 16 rating

Prep. 30 min

Total 1 h

4 portions

Ingredients

40 g de pain en moceaux
80 g de lait
50 g de noix décortiquées
400 g de pommes type reinette, évidée, coupées en huit
20 g de sauce au caramel maison
50 g de parmesan coupé en morceaux
3 - 5 brins de persil frais
4 gousses d'ail
450 g de poulet haché
2 œufs
1 c. à café de sel
1 c. à café de poivre moulu
10 g d'huile d'olive
5 - 10 g de piment vert frais
50 g d'oignon
50 g de chorizo en rondelles (1 cm)
700 g de tomates en cubes (4 cm)

700 g de tomates entières pelées au jus
200 g d'eau
1 pincée de sucre
250 g de pâtes sèches, type penne
glace à la vanille pour accompagner

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 1360.4 mg

Protein 44 g

Calories 3954.7 kJ / 945.2 kcal

Fat 53.5 g

Fibre 9 g

Saturated Fat 12.4 g

Carbohydrates 76.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Best of Cuisson tout-en-un 9 Recipes
France

You might also like...

Brochettes chich taouk et pommes de terre épicées

2 h 20 min

Pâtes au poulet tikka masala

45 min

Salade de pommes de terre et œufs durs façon César

50 min

Poulet au quatre-épices, purée de butternut au gorgonzola

30 min

Pommes de terre farcies façon raclette

35 min

Feuilleté de camembert et guanciale

1 h 30 min

Pastalaya comme en Louisiane

1 h

Hachis parmentier aux herbes, purée au paprika

1 h 45 min

Jambalaya de poulet

40 min

Longe de porc, purée de pommes de terre et salade

1 h

Pilons de poulet au miel, purée pomme de terre-poireau

1 h

Lasagne fraîches à la bolognaise

2 h 30 min