Filet de porc, sauce crémeuse au paprika et linguine

3.9 17 rating

Prep. 30 min

Total 1 h 10 min

4 portions

Ingredients

500 g de filet de porc, dénervé à température ambiante, (Ø 5-6 cm env.)
8 tranches de bacon
2 gousses d'ail
60 g d'oignon coupé en deux
200 g de poivrons rouges coupés en morceaux (3 cm)
20 g d'huile végétale
400 g de tomates concassées en conserve
200 g de crème
700 g d'eau
20 g de concentré de tomate
1 c. à café bombée de paprika fumé, moulu
1 cube de bouillon de légumes
30 g de marsala sec
1 c. à café de sucre
½ c. à café de sel
½ c. à café de poivre moulu
300 g de pâtes sèches type linguine
80 g de fromage à tartiner
80 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
persil frais haché, pour la finition

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 858.1 mg

Protein 47.2 g

Calories 4371.8 kJ / 1044.9 kcal

Fat 62.5 g

Fibre 5.4 g

Saturated Fat 27.6 g

Carbohydrates 71 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

J'ai toujours une place à table pour mes proches 36 Recipes
France

Les promesses du Thermomix® 207 Recipes
France

Nos incontournables sans couvercle 24 Recipes
France

Nos pâtes à la viande sans couvercle 10 Recipes
France

You might also like...

One pot pasta pancetta, crème, noix, ciboulette

20 min

Poulet et riz aux champignons

30 min

Mijoté de bœuf à la bière brune

3 h 10 min

Saumon et sauce aux petits pois

25 min

Omelette aux poivrons et lardons à l'espagnole

25 min

Mijoté de dinde à la tomate, couscous aux olives noires

35 min

Brochettes de porc et riz aux poivrons

1 h 45 min

Courge en spirale à la saucisse, gorgonzola et noix

25 min

Petits pains vapeur au chorizo

2 h

Poulet au citron et tagliatelle de courgette

30 min

Croissant au jambon et St Nectaire

30 min

Pâte sauce crémeuse aux champignons et à la tomate

30 min