Uova Onsen croccanti su letto di cavolo cappuccio

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Prep. 15 min

Total 2 h

6 porzioni

Ingredients

150 g di Panko
1000 g di acqua
6 uova, medie (circa 60 g) temperatura ambiente
olio per frittura
200 g di cavolo cappuccio tritato finemente
6 cucchiai di salsa teriyaki per decorare
1 peperoncino piccante rosso, fresco a fettine sottili
coriandolo fresco (optional) tritato, per guarnire

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 821.4 mg

Protein 11.3 g

Calories 827.6 kJ / 197.8 kcal

Fat 6.4 g

Fibre 1.8 g

Saturated Fat 1.8 g

Carbohydrates 23.3 g

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