Skip to main content Search
Bouillon de poulet infusé au curcuma et au gingembre

Bouillon de poulet infusé au curcuma et au gingembre
5.0 3 ratings
Prep. 10 min
Total 2 h 30 min
30 ounce
Sign up for free

Ingredients

  • 2 c. à thé d'huile d'olive
  • 1 oignon coupée en quatre
  • 1 carotte coupée en morceaux (2,5 cm)
  • 60 g de céleri coupée en morceaux (2,5 cm)
  • 15 g de curcuma frais ( 2,5 cm) non pelés et coupés en tranches
  • 1 carcasse de poulet cuit ou crue (voir Conseils)
  • 15 g de gingembre frais (environ 2,5 cm) non pelés et coupés en tranches
  • 1 c. à thé de sel de mer
  • 1200 g d'eau
  • 1 c. à thé de vinaigre de cidre de pomme

Difficulty

easy

Nutrition per 5 ounce

Sodium 392.8 mg
Protein 12.6 g
Calories 1311.7 kJ / 313.5 kcal
Fat 25 g
Fibre 1.9 g
Saturated Fat 7.2 g
Carbohydrates 7.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Soupes au poulet 9 Recipes
Canada

You might also like...

Crème de brocoli avec pelures de pommes de terre croustillantes

4.8(18)

45 Min

Beurre d'arachide

5.0(2)

5 Min

Yogourt grec

5.0(1)

11 Std. 40 Min

Trempette aux noix de cajou à l'aneth

5.0(4)

8 Std. 10 Min

Gazpacho de tomates ancestrales

4.3(9)

1 Std. 10 Min

Crème de tomates et grilled cheese

4.3(19)

40 Min

Chili con carne Cuisson lente

4.7(11)

7 Std.

Scones pour le petit déjeuner

4.4(8)

30 Min

Salade 'Green Goddess'

5.0(2)

10 Min

Burger de bœuf et champignons au four

5.0(1)

1 Std.

Hummus (TM5/TM6 Metric)

4.6(22)

10 Min

Filet de porc chimichurri et sa salade de riz tiède

4.6(18)

13 Std. 20 Min