Dein Salat

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Prep. 5 min
Total 5 min
4 Portionen

Ingredients

  • Brokkoliröschen (3-4 cm)
    200 g
    200 g Möhren, in Stücken (2 cm)
  • Paprika, gemischt in Stücken (3 cm)
    140 g
    140 g Zucchini, in Stücken (2 cm)
  • Apfel groß, geviertelt
    120 g
    120 g Orange, geschält, in Stücken (4 cm)
  • Pinienkerne
    20 g
    20 g Sonnenblumenkerne
  • Olivenöl
    15 g
  • Joghurt (optional) oder eine vegane Joghurtalternative
    100 g
    100 g Schmand
  • Obstessig
    10 g
    10 g Balsamico, hell
  • Honig
    10 g
    10 g Agavendicksaft
  • Salz
    1 TL
    1 TL Kräutersalz
  • Pfeffer
    ½ TL
    ½ TL Chiliflocken
  • Senf
    1 ½ TL

Nutrition per 1 Portion

Calories 114 kcal / 475 kJ
Protein 3 g
Fat 8 g
Carbohydrates 11 g
Fibre 1.7 g
Saturated Fat 1 g
Sodium 618 mg

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