Medalioane din legume

3.0 4 ratings

Prep. 35 min

Total 1 h 10 min

4 porții

Ingredients

apă
900 g
hrișcă
100 g
fulgi de ovăz
30 g
amestec de semințe
50 g
parmezan bucăți
50 g
dovlecel bucăți (2-3 cm)
100 g
ceapă sferturi
50 g
morcov bucăți (2 cm) (aprox. 70 g)
1
cățel de usturoi
1
busuioc proaspăt doar frunzele
3 fire
pătrunjel proaspăt doar frunzele
2 fire
boia afumată (optional)
½ linguriță
sare
1 - 2 prize
pesmet
50 g
ulei de floarea soarelui
3 - 4 linguri

Difficulty

easy

Nutrition per 4 porții

Sodium 1369 mg

Protein 54 g

Calories 6819.9 kJ / 1630 kcal

Fat 94 g

Fibre 25 g

Saturated Fat 19 g

Carbohydrates 157 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Ne sărbătorim unicitatea 27 Recipes
International

You might also like...

Pâine fără gluten

No ratings

Fursecuri cu migdale și ciocolată

No ratings

Unt de migdale

30 min

Pesto de busuioc

10 min

Crumble vegan cu mere, alune de pădure și stafide cu rom

9 h

Curry Massaman vegan cu vinete

No ratings

Sos cu inimi de anghinare și fasole

10 min

Ratatouille cu năut

1 h

Dhal cu lapte de cocos

25 min

Tartă din hrișcă cu praz (fără gluten)

1 h 40 min

Cremă de cacao cu lapte de cocos (fără lactate)

15 min

Mei cu pudră de curry și pui

35 min