Medalioane din legume

3.0 4 rating

Prep. 35 min

Total 1 h 10 min

4 porții

Ingredients

apă
900 g
hrișcă
100 g
fulgi de ovăz
30 g
amestec de semințe
50 g
parmezan bucăți
50 g
dovlecel bucăți (2-3 cm)
100 g
ceapă sferturi
50 g
morcov bucăți (2 cm) (aprox. 70 g)
1
cățel de usturoi
1
busuioc proaspăt doar frunzele
3 fire
pătrunjel proaspăt doar frunzele
2 fire
boia afumată (optional)
½ linguriță
sare
1 - 2 prize
pesmet
50 g
ulei de floarea soarelui
3 - 4 linguri

Difficulty

easy

Nutrition per 4 porții

Sodium 1369 mg

Protein 54 g

Calories 6819.9 kJ / 1630 kcal

Fat 94 g

Fibre 25 g

Saturated Fat 19 g

Carbohydrates 157 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Ne sărbătorim unicitatea 27 Recipes
International

You might also like...

Cremă de alune de pădure

15 min

Smoothie cu fructe goji

5 min

Broccoli cu pesto de rucola și lămâie coaptă

30 min

Băutură de ovăz și curmale

20 min

Chifle cu pesto roșu, la aburi

No ratings

Batoane Cheesecake cu cartofi dulci

2 h

Fettuccine Alfredo vegane, cu conopidă

50 min

File de cod sous-vide, cu cartofi

No ratings

Burgeri cu sfeclă și halloumi

1 h

Rulouri cu scorțișoară gătite la aburi

50 min

Salată de arpacaș

40 min

Salată de cușcuș

20 min