Medalioane din legume

3.4 5 ratings

Prep. 35 min

Total 1 h 10 min

4 porții

Ingredients

apă
900 g
hrișcă
100 g
fulgi de ovăz
30 g
amestec de semințe
50 g
parmezan bucăți
50 g
dovlecel bucăți (2-3 cm)
100 g
ceapă sferturi
50 g
morcov bucăți (2 cm) (aprox. 70 g)
1
cățel de usturoi
1
busuioc proaspăt doar frunzele
3 fire
pătrunjel proaspăt doar frunzele
2 fire
boia afumată (optional)
½ linguriță
sare
1 - 2 prize
pesmet
50 g
ulei de floarea soarelui
3 - 4 linguri

Difficulty

easy

Nutrition per 4 porții

Sodium 1369 mg

Protein 54 g

Calories 6819.9 kJ / 1630 kcal

Fat 94 g

Fibre 25 g

Saturated Fat 19 g

Carbohydrates 157 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Ne sărbătorim unicitatea 27 Recipes
International

You might also like...

Cheesecake cu dovleac

6 h 45 min

Pâine cu mere, curmale și nuci, fără gluten

1 h 30 min

Unt de dovleac

35 min

Frittata din cartof dulce cu sos de coriandru și chilli

1 h 35 min

Dip de praz și somon afumat

55 min

Cheesecake cu ricotta și fistic

10 min

Prăjiturele cu merișoare (fără alergeni)

40 min

Salată de legume coapte cu sos de caju

2 h 45 min

Salată de somon și orez cu lămâie

40 min

Batoane cu mere și scorțișoară

3 h

Pui mediteranean cu bulgur

50 min

Pătrățele cu brânză și legume

40 min