Křehký koláč s uzeným lososem a pórkem

Křehký koláč s uzeným lososem a pórkem

5.0 4 ratings
Prep. 10 min
Total 1 h 10 min
6 porcí

Ingredients

  • sýru Gruyére na kousky
    60 gramů
    60 gramů sýru Eidam 30%
Křehké těsto
  • másla plus extra navíc
    75 gramů
  • hladké mouky plus extra navíc
    150 gramů
  • soli
    ½ čajové lžičky
  • vody vlažné
    50 gram
Bešamelová omáčka
  • hladké mouky
    30 gramů
  • másla
    20 gramů
  • polotučného mléka
    250 gramů
  • soli
    1 čajová lžička
  • pepře černého, mletého
    1 špetka
  • vejce
    2
Náplň
  • vody
    1000 gramů
  • pórku na kolečka
    1000 gramů
  • uzeného lososa na proužky
    6 plátků

Nutrition per 1 porce

Calories 428 kcal / 1793 kJ
Protein 22 g
Fat 24 g
Carbohydrates 30 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...