Cassoulet di fagioli con salsiccia

3.0 1 rating

Prep. 10 min

Total 50 min

4 porzione

Ingredients

80 g di cipolle tagliate a metà
2 spicchi di aglio
15 g di olio di oliva
400 g brodo vegetale caldo
500 g di polpa di pomodoro a pezzi, in scatola
1 cucchiaino di sale
2 foglie di alloro secche
400 g di salsiccia senza pelle
280 g di finocchi a pezzi (3 cm)
500 g di fagioli bianchi, in scatola sciacquati e scolati
1 mazzetto di prezzemolo fresco tritato

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 1426.1 mg

Protein 29.5 g

Calories 2335.4 kJ / 558.2 kcal

Fat 31.6 g

Fibre 10.8 g

Saturated Fat 10.1 g

Carbohydrates 41.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Cucinare come non mai. 203 Recipes
Switzerland

You might also like...

Seppie con i piselli

35min

Arrosto di vitello con salsa all'arancia

1h 40min

Patate fritte a fiammifero (Kartoffelstroh)

25min

Filetto sottovuoto con salsa al pepe, patate Dauphine e fagiolini

2h 30min

Pesce al vapore con verdure miste

1h 15min

Cavolfiore gratinato

55min

Orata al sale

40min

Carciofi alla romana

50min

Orata in crosta di sale

35min

Cavolfiori gratinati

50min

Fagiolini al pomodoro

55min

Bocconcini di vitello con peperoni

30min