Cassoulet di fagioli con salsiccia

3.0 1 rating

Prep. 10 min

Total 50 min

4 porzione

Ingredients

80 g di cipolle tagliate a metà
2 spicchi di aglio
15 g di olio di oliva
400 g brodo vegetale caldo
500 g di polpa di pomodoro a pezzi, in scatola
1 cucchiaino di sale
2 foglie di alloro secche
400 g di salsiccia senza pelle
280 g di finocchi a pezzi (3 cm)
500 g di fagioli bianchi, in scatola sciacquati e scolati
1 mazzetto di prezzemolo fresco tritato

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 1426.1 mg

Protein 29.5 g

Calories 2335.4 kJ / 558.2 kcal

Fat 31.6 g

Fibre 10.8 g

Saturated Fat 10.1 g

Carbohydrates 41.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Cucinare come non mai. 203 Recipes
Switzerland

You might also like...

Spaghetti integrali con salsa di avocado e 'parmigiano' vegano

40 min

Spaghetti al tonno

No ratings

Insalata di uova e patate con salsa cremosa

45 min

Torta senza glutine alle mandorle

50 min

Aïoli

5 min

Cozze alla marinara

No ratings

Pannacotta con composta di ananas

No ratings

Zuppa di cavolo

50 min

Patate con cavolfiori e salsa olandese per grandi e piccini

No ratings

Pasta risottata al pomodoro, aglio e cozze

20 min

Pasta al forno con ragù alla bolognese e besciamella

2 h

Panini morbidi

1 h 45 min