Cassoulet di fagioli con salsiccia

3.0 1 rating

Prep. 10 min

Total 50 min

4 porzione

Ingredients

80 g di cipolle tagliate a metà
2 spicchi di aglio
15 g di olio di oliva
400 g brodo vegetale caldo
500 g di polpa di pomodoro a pezzi, in scatola
1 cucchiaino di sale
2 foglie di alloro secche
400 g di salsiccia senza pelle
280 g di finocchi a pezzi (3 cm)
500 g di fagioli bianchi, in scatola sciacquati e scolati
1 mazzetto di prezzemolo fresco tritato

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 1426.1 mg

Protein 29.5 g

Calories 2335.4 kJ / 558.2 kcal

Fat 31.6 g

Fibre 10.8 g

Saturated Fat 10.1 g

Carbohydrates 41.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Cucinare come non mai. 203 Recipes
Switzerland

You might also like...

Linguine integrali con pesto di zucchine e menta

50 min

Patate lesse

No ratings

Salsa ai peperoni con polpette di salsiccia

30 min

Polpette di tacchino al sugo di pomodoro

30 min

Pesce al vapore con verdure miste

1 h 15 min

Cottura del riso

25 min

Uova sode

20 min

Contorno di peperoni al vapore

40 min

Bocconcini di pollo al limone

45 min

Risotto al pomodoro con basilico

30 min

Purè di patate con piselli

50 min

Funghi all'aglio

20 min