Orata in crosta di sale

Orata in crosta di sale

4.8 20 ratings

Prep. 10 min

Total 35 min

4 porzioni

Ingredients

700 g di acqua per cuocere al vapore
2000 g di sale grosso
1 orata, eviscerata e pulita con la testa e le squame (800-1000 g)
20 g di olio extravergine di oliva
1 goccio di succo di limone

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 45.74 g

Calories 1268 kJ / 304 kcal

Fat 13.49 g

Carbohydrates 0 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Cucina mediterranea 67 Recipes
Switzerland

You might also like...

Insalata di cavolo cappuccio

15 min

Pesce al vapore con verdure miste

1 h 15 min

Spigole all'acqua pazza

30 min

Contorno di peperoni al vapore

40 min

Roastbeef

55 min

Orata al sale

40 min

Pepata di cozze

55 min

Seppie con i piselli

40 min

Linguine ai gamberoni

30 min

Insalata di polpo con pomodorini e rucola

40 min

Verdure saltate

10 min

Filetti di salmone al Varoma con contorno di verdure

40 min