Wraps aux légumes grillés et houmous

4.7 11 ratings

Prep. 15 min

Total 30 min

4 portions

Ingredients

1 gousse d'ail
200 g de pois chiche blancs, cuits égouttés
45 g d'eau
15 g de jus de citron, fraîchement pressé
20 g de tahin
½ c. à café de sel
55 g d'huile d'olive
200 g de courgettes détaillées en lanières (5 cm x 5 mm)
200 g de poivrons rouges détaillés en lanières (5 cm x 5 mm)
4 tortillas de blé (Ø 22 cm)
oignon rouge émincé en fines rondelles, pour la garniture

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 774.2 mg

Protein 9.3 g

Calories 1822 kJ / 435 kcal

Fat 26.4 g

Fibre 6.4 g

Saturated Fat 3.7 g

Carbohydrates 41.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Wraps 5 Recipes
Switzerland

You might also like...

Omelette caprese

30 min

Salade de crevettes à la sicilienne

40 min

Légumes rôtis marinés

50 min

Poivrons farcis à la bolognaise de lentilles

1 h 15 min

Ragoût aux lentilles

1 h 30 min

Poulet grillé à la citronnelle à la vietnamienne avec riz (sans gluten)

30 min

Salade de melon d'eau, vinaigrette balsamique crémeuse et noix caramélisées

25 min

Noix de cajou et légumes à la sauce au beurre de cacahuètes avec du riz

45 min

Riz aux légumes et à la viande

50 min

Porridge cuit au four avec myrtilles et noix

No ratings

Salade de pommes de terre aux œufs et sauce crémeuse

45 min

Saumon au four et pesto aux herbes

50 min