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Muffins aux œufs, saumon fumé et légumes
Prep. 10 min
Total 45 min
8 pièces
Ingredients
-
huile végétale pour le moule
-
40 g de champignons de Paris frais coupés en deux
-
40 g de brocoli en morceaux
-
60 g de courgette en morceaux
-
30 g d'échalotes
-
100 g de saumon fumé dans le filet, coupé en cubes (1 cm)
-
30 g de parmesan en morceaux
-
5 œufs
-
120 g de lait
-
1 c. à café de sel
-
¼ c. à café de poivre moulu
-
500 g d'eau
-
mayo sriracha pour la finition
-
de graines de sésame noir pour la finition
-
coriandre fraîche pour la finition
Difficulty
easy
Nutrition per 1 pièce
Sodium
519.5 mg
Protein
14.9 g
Calories
1076.1 kJ /
257.2 kcal
Fat
5.8 g
Fibre
7.5 g
Saturated Fat
2.2 g
Carbohydrates
39.5 g
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Le moule multiusage
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