Tourte grecque à l'agneau, aux courgettes et aux poireaux

Tourte grecque à l'agneau, aux courgettes et aux poireaux

4.7 3 ratings

Prep. 30 min

Total 2 h 30 min

4 portions

Ingredients

1 oignon en morceaux
500 g de courgettes en morceaux
1 poireau en morceaux
2 c. à soupe d'huile d'olive 60 g et un peu pour badigeonner
400 g d'épaule d'agneau désossée hachée
50 g de pignons de pin
du sel
du poivre moulu
300 g de farine d'épeautre

300 g de farine de blé semi-complet
1 c. à café de sel
8 c. à soupe de vin blanc (ou d’eau ou un mélange des deux)
120 g d'eau
2 œufs

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portion

Sodium 132 mg

Protein 35.4 g

Calories 3858.1 kJ / 922.1 kcal

Fat 56.3 g

Fibre 11.3 g

Saturated Fat 14.1 g

Carbohydrates 68.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

IG BAS - Viandes et volailles 25 Recipes
France

You might also like...

Soupe japonaise de nouilles Ramen

1 h 15 min

Tian légumes-feta et compotée de poivrons avec le Découpe-minute

1 h 50 min

Carpaccio de betteraves et burrata

1 h 25 min

Œufs mimosa à la truffe et crème d'asperge

1 h 10 min

Pâtes à l'encre de seiche, aux crevettes et coques

1 h 15 min

Soufflé aux carottes, cheddar et noisette

1 h 10 min

Spaghetti o palmo

35 min

Riz aux légumes au tofu frit et édamames

1 h 15 min

Japchae

50 min

Milkshake pistache-chocolat blanc

10 min

Tarte fine au brie, compotée d’oignons aux myrtilles et romarin

35 min

Suprême de dinde aux agrumes

3 h 30 min