Cavolo cinese saltato

Name: Cavolo cinese saltato
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 3 porzioni
Ingredients: 35 g di olio vegetale; 2 spicchi di aglio; 2 di peperoncini, secchi; 350 g di cavolo cappuccio; 15 g di salsa di soia; 1 pizzico di zucchero

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Prep. 10 min

Total 20 min

3 porzioni

Ingredients

35 g di olio vegetale
2 spicchi di aglio tagliato a fette sottili
2 di peperoncini, secchi a pezzi da 2 cm

1 - 2 peperoncini piccanti freschi, privati dai semi a pezzi di 2 cm
350 g di cavolo cappuccio tagliato a pezzi (3cm x 3cm)
15 g di salsa di soia (Vedi suggerimento)
1 pizzico di zucchero