Skip to main content Search

Torta salata alle patate dolci e formaggio erborinato
4.2 5 ratings
Prep. 30 min
Total 1 h 10 min
6 porzioni
Sign up for free

Ingredients

  • 250 g di farina tipo 00
  • 120 g di burro freddo, a pezzi (1-2 cm) + q.b.
  • 4 uovo
  • 5 cucchiaini di sale
  • 700 g di patata americana dolce
  • 3 - 4 cucchiai di olio extravergine di oliva
  • 2 cucchiaini di pepe nero macinato
  • 200 g di panna fresca liquida
  • 200 g di formaggio fresco spalmabile
  • 1 cucchiaino di noce moscata in polvere
  • 150 g di formaggio erborinato

Difficulty

medium

Nutrition per 6 porzioni

Sodium 14905.2 mg
Protein 116.3 g
Calories 21128.8 kJ / 5049.9 kcal
Fat 356.1 g
Fibre 28.9 g
Saturated Fat 189.3 g
Carbohydrates 353.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Super food 10 Recipes
Italy

You might also like...

Vellutate di ceci e yogurt con spiedini di pollo marinato

2.7(6)

1 h 50 min

Mondeghili

4.7(25)

40 min

Arrosto di lenticchie con patate dolci e purea di sedano rapa e broccoli

4.4(33)

1 h

Insalata coleslaw

4.7(54)

15 min

Vellutata di patate, uova e funghi (Bimby Friend)

4.3(9)

40 min

Orzo alle verdure con uova in cocotte

5.0(2)

1 h 30 min

Brunch scandinavo (pane croccante, porridge, uova in camicia e gamberi)

4.7(3)

1 h 10 min

Mini quiche agretti, erbette e ricotta (senza lattosio)

4.8(13)

1 h 30 min

Gamberi e polenta (Georgia)

4.8(15)

40 min

Bowl vegan con quinoa e verdure

4.4(20)

1 h 20 min

Crostini di pane al sesamo con salsa ai 2 pomodori

4.8(22)

4 h 15 min

Hummus dolce cioccolato e nocciole

4.5(26)

15 min