Torta salata alle patate dolci e formaggio erborinato

5.0 3 ratings

Prep. 30 min

Total 1 h 10 min

6 porzioni

Ingredients

250 g di farina tipo 00
120 g di burro freddo, a pezzi (1-2 cm) + q.b.
4 uovo
5 cucchiaini di sale
700 g di patata americana dolce
3 - 4 cucchiai di olio extravergine di oliva
2 cucchiaini di pepe nero macinato
200 g di panna fresca liquida
200 g di formaggio fresco spalmabile
1 cucchiaino di noce moscata in polvere
150 g di formaggio erborinato

Difficulty

medium

Nutrition per 6 porzioni

Sodium 14905.2 mg

Protein 116.3 g

Calories 21128.8 kJ / 5049.9 kcal

Fat 356.1 g

Fibre 28.9 g

Saturated Fat 189.3 g

Carbohydrates 353.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Super food 10 Recipes
Italy

You might also like...

Menù: Filetto di manzo con contorno di asparagi, riso e salsa ai mirtilli rossi

No ratings

Bocconcini di pesce con crema di zucca e riso basmati

35 min

Frittelle di patate dolci con yogurt greco e salmone affumicato

No ratings

Porridge di semolino con noci e frutta fresca

25 min

Matcha latte

10 min

Barrette di quinoa soffiata, mandorle e miele

2 h 30 min

Insalata di barbabietola con caprino e noci

20 min

Zuppa Thai di spaghetti di zucchine

45 min

Risotto veloce

25 min

Crêpes sprint – Ricetta base

45 min

Müesli energetico

25 min

Uova a semisfera in camicia

15 min