Noodles Mie con verdure in salsa di cocco e arachidi

3.5 2 ratings

Prep. 10 min

Total 40 min

3 porzioni

Ingredients

250 g di noodles mie secchi in 2-4 blocchi
100 g di carote a pezzi
100 g di peperoni rossi a pezzi
100 g di cimette di broccoli a pezzi
300 g di acqua
400 g di latte di cocco
80 g di burro di arachidi
30 g di concentrato di pomodoro
2 cucchiaini di sale
2 cucchiaini di pasta di curry rosso

2 cucchiaini di pasta di curry, gialla
1 cubetto cubetto di dado per brodo vegetale (per 0,5 l)

Difficulty

easy

Nutrition per 3 porzioni

Sodium 9582.5 mg

Protein 59.2 g

Calories 10413.4 kJ / 2488.9 kcal

Fat 142.3 g

Fibre 17.2 g

Saturated Fat 84.3 g

Carbohydrates 213.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Cucina veloce per il pranzo 7 Recipes
Switzerland

You might also like...

Brodo di verdure per fondue chinoise

45 min

Polenta ai porri con topping di castagne (2 porzioni)

50 min

Insalata di carote

15 min

Risotto ai cavoletti di Bruxelles con pancetta

30 min

Zuppa di arance e zucca

35 min

Curry thailandese veloce con pollo

40 min

Minestra di carote e menta

35 min

Minestra di patate dolci con spiedino di pollo

30 min

Vellutata di valeriana e contorno di broccoli con salsa alle olive

45 min

Insalata arcobaleno veloce

10 min

Condimento alla senape e aceto balsamico

No ratings

Tartare di verdure

25 min