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Crespelle con pollo e spinaci
Prep. 1 h 20 min
Total 2 h
12 porzioni
Ingredients
-
75 g di burro a pezzi + q.b.
-
510 g di latte
-
4 uova grandi
-
5 g di zucchero
-
1 ½ cucchiaino di sale
-
215 g di farina tipo 00
-
45 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
-
115 g di mozzarella per pizza a pezzi
-
140 g di spinaci baby freschi senza gambi
-
595 g di petto di pollo senza pelle a cubetti (3 cm)
-
1 cucchiaino di aglio in polvere
-
½ cucchiaino di pepe nero macinato
-
70 - 140 g di panna acida a piacere
-
insalata a piacere
Difficulty
medium
Nutrition per 1 porzione
Sodium
482.1 mg
Protein
21.6 g
Calories
1194.2 kJ /
285.4 kcal
Fat
14.1 g
Fibre
0.8 g
Saturated Fat
7.6 g
Carbohydrates
17.3 g
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