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Gelato à la pistache salée
Prep. 15 min
Total 26 h 30 min
6 portion
Ingredients
-
240 g de pistache, non salée, décortiquée
-
180 g de sucre
-
½ - 1 c. à café sel selon les goûts
-
250 g lait entier
-
20 g fécule de maïs
-
250 g de crème à fouetter, 30-40 % de matières grasses
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Sodium
328.2 mg
Protein
10.7 g
Calories
2195.2 kJ /
524.7 kcal
Fat
35.3 g
Fibre
4.3 g
Saturated Fat
12.4 g
Carbohydrates
46.6 g
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