Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Tajskie pulpeciki
- 5 g kolendry, świeżej
- 500 g filetów z piersi kurczaka, bez skóry, pokrojonych na kawałki, lekko zmrożonych
- 1 łyżeczka curry, mielone, mielonego
- 1 łyżeczka papryki słodkiej, mielonej, mielonej
- ½ łyżeczki papryczki chili, suszonej, mielonej
- 5 g sosu rybnego
- 10 g sosu sojowego, jasnego
- 1 jajko
- ½ łyżeczki soli
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 30 g bułki tartej
- 150 - 200 g marchewki, pokrojonej w 3 mm plastry
Sos
- 200 g ryżu basmati
- 2 ząbki czosnku
- 15 - 20 g papryczek chili, świeżych, pokrojonych na kawałki
- 10 g curry, mielonego
- 10 g sosu rybnego
- 10 g sosu sojowego, jasnego
- 10 g cukru
- 400 g mleczka kokosowego
- 300 g wody
-
1
czubata łyżeczka koncentrat bulionu drobiowego, wykonany w TM
or 1 kostka bulionu drobiowego
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 2390 kJ / 571 kcal
- Protein
- 35.4 g
- Carbohydrates
- 61.5 g
- Fat
- 21.5 g
- Fibre
- 3.7 g
Alternative recipes
Kurczak generała Tso
40 dk
Massaman curry z kurczakiem
1 Std. 40 Min
Nasi Goreng z kurczakiem
1sa 30 dk
Kotlety imbirowe z kurczaka
30 Min
Kurczak w za'atarze z zieloną soczewicą
2h
Souvlaki z kurczaka i papryki z ryżem
1 Std. 5 Min
Wieprzowina w sosie z czarnej fasoli
30 Min
Szaszłyki z kurczaka, ryż z kminem rzymskim i ciepłą sałatką warzywną
2h
Tajskie paczuszki z łososia na parze
1 godz. 20 min
Makaron orzo z kurczakiem i pesto
40 dk
Kurczak po myśliwsku
50 Min
Kurczak w sosie satay
30 Min