Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Kotlet
- 200 g kaszy jaglanej
- 180 g czerwonych buraków, pokrojonych na kawałki
- 35 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
- 2 ząbki czosnku
- 15 g masła
- 340 g wody
- 50 g ziaren słonecznika
- 1 ½ łyżeczki soli
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- ¾ łyżeczki kminu rzymskiego, mielonego
- 15 g octu balsamicznego
Chutney z czerwonej cebuli
- 170 g czerwonej cebuli, pokrojonej w ćwiartki
- 1 ½ łyżeczki białej gorczycy
- 25 g masła
- 10 g octu balsamicznego
- 10 g czerwonego octu winnego
- ¾ łyżeczki cynamonu, mielonego
- 40 g miodu, wielokwiatowego
Burgery
- 5 bułek graham
- majonez, ilość do posmarowania bułek
- 5 liści sałaty masłowej
- cebula, pokrojona w piórka (ok. 30 g)
- 10 plastrów ogórka konserwowego lub kiszonego
- 5 plastrów pomidora
- Nutrition
- per 1 sztukę
- Calories
- 2051.8 kJ / 490 kcal
- Protein
- 13 g
- Carbohydrates
- 74.4 g
- Fat
- 17.2 g
- Saturated Fat
- 5.6 g
- Fibre
- 7.4 g
- Sodium
- 1298.2 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Kotleciki pietruszkowe
25 λεπτ.
Burger wegański
3 Std. 55 Min
Burgery z komosy ryżowej i czarnej fasoli
1ωρ.
Burgery z buraka z karmelizowaną cebulą
2h 50min
Ziołowe falafele z sosem jogurtowym z tahini
15h
Wegetariańskie burgery z fasoli
1ωρ. 10 λεπτ.
Kotlety z kaszy gryczanej i czarnej fasoli
1ωρ. 10 λεπτ.
Pulpeciki z ciecierzycy z letnią sałatką pomidorową
1ωρ.
Burgery z soczewicy i purée z bobu
1ωρ. 10 λεπτ.
Placek z hummusem z cieciorki
20 λεπτ.
Falafele z bobu i cieciorki
50 λεπτ.
Wegetariański sos boloński z soczewicą
45min