Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Spargelsalat mit Cherry-Tomaten und Artischockenvinaigrette
Prep. 20 min
Total 1 h 10 min
6 Portionen
Ingredients
Vinaigrette
-
Basilikum abgezupft½ Bund
-
Artischockenherzen aus der Dose, in Salzlake, abgetropft (ca.150 g), halbiert3
-
Olivenöl70 g
-
Wasser50 g
-
Balsamico, hell25 g
-
Senf mild10 g
-
Salz¾ TL
-
Zucker1 TL
-
Pfeffer2 Prisen
Salat
-
Wasser500 g
-
Salz1 TL
-
weißer Spargel geschält, in Stücken (3 cm)500 g
-
grüner Spargel unteres Drittel geschält, in Stücken (3 cm)500 g
-
Cherry-Tomaten halbiert150 g
Difficulty
medium
Nutrition per 1 Portion
Protein
4 g
Calories
676 kJ /
162 kcal
Fat
12 g
Fibre
5.3 g
Carbohydrates
6 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Finessen 2/2016
26 Recipes
Germany
Germany
#zuHausemitThermomix
15 Recipes
Germany
Germany
You might also like...
Bunter Spargelsalat
40 Min
Marinierter Spargel mit Avocadocreme
1 Std. 30 Min
Mariniertes Gemüse
4 Std.
Spargel mit Eier-Vinaigrette
40 Min
Spargel-Erdbeer-Salat
1 Std. 35 Min
Warmer Linsen-Spargelsalat
1 Std.
Spargel-Rucola-Salat mit Erdbeeren an Orangensauce
40 Min
Linsen-Fenchel-Salat mit Frühlingszwiebeln und Ananas
1 Std.
Linsen-Petersilien-Salat mit Forellenfilets
40 Min
Fenchelsalat mit bunten Tomaten
10 Min
Bohnen-Tomaten-Salat mit Speck
40 Min
Feldsalat mit gebratenen Kräuterseitlingen und Kürbiskerndressing
20 Min