Nems de confit de pato con salsa agridulce de higos

Nems de confit de pato con salsa agridulce de higos

4.3 3 évaluation

Prép. 30min

Total 50min

20 unidades

Ingrédients

Nems

1 lata de confit de pato (peso neto 600 g)
10 g kion pelada
150 g de mermelada de higos
1 cucharada de vinagre balsámico
1 pellizco de sal
1 pellizco de pimienta molida
10 hojas de pasta brick (1 paquete)

Salsa

50 g salsa de soja
30 g de mermelada de higos
1 cucharada de vinagre balsámico
30 g de vino blanco
30 g de agua
1 cucharadita de maicena (5 g)
20 hojas de cogollo de Tudela
4 - 6 ramitas de menta fresca (optionnel) (solo las hojas)

Niveau

difficile

Infos nut. par 1 unidad

Protides 8.75 g

Calories 402 kJ / 96 kcal

Lipides 3.85 g

Fibre 0.21 g

Glucides 7.51 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Cocina con conservas 12 Recettes
Espagne

Tu pourrais aussi aimer...

Rape en salsa de turrón y de azafrán

30min

Hamburguesa de confit de pato y lombarda con salsa de naranja

4h 45min

Membrillo con agaragar

2h 35min

Magret de pato con foie, manzanas y salsa de Pedro Ximénez

25h

Lasaña de marisco

1h 15min

Magret de pato en papillote con salsa de naranja (Magret de canard en papillote, sauce à l'orange)

2h 15min

Confitura navideña de naranja

35min

Chutney de higos y bastones de ibérico

1h 30min

Trufas picantes de chocolate (Chocolat)

1h 20min

Salmón marinado al jengibre con salsa de cítricos y wasabi

48h

Brandada de bacalao, pan rústico y aceite de perejil

1h 10min

Crema de boletus

1h 35min